Conseils dégustation : Ouvrir 1 heure avant, servir à 16-18°. sur des viandes rouges ou blanches, gibiers, légumes, champignons, fromages.

très bon rapport qualité/prix pour ce millésime très réussi, charmeur. C'est le grand retour de Pedesclaux parmi les meilleurs Pauillac.

Caractéristiques :

• Contenance : bouteille de 75 cl
• Alcool : 14°5 degrés

Production :

• Sol : graves sur argiles
• Encépagement : 50% Cabernet sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet franc
• Age moyen des vignes : 35 ans
• Superficie du vignoble : 42 Ha pour une production d'environ 110 000 bouteilles

Vendanges : manuelles en cagettes, tri manuel à la propriété.

Elevage : 12 à 16 mois en barriques de chêne dont 60 % neuves, et 40 % d'un vin.

La petite histoire : Les nouveaux propriétaires depuis 2009 Jacky et Françoise Lorenzetti, ont entrepris une refonte complète du Domaine pour redonner ses lettres de noblesse à ce très grand crû classé fondé en 1810.

Notes :  R.Parker 92-94/100 , Wine Spectator 89-92/100 ,  J.Robinson 16,5/20 , Vinous 89-92/100 , J.Suckling 94-95/100 ,