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Conseils dégustation : Ouvrir 1 heure avant le repas. A servir sur des viandes rouges, blanches grillées ou en sauce, petits gibiers, accompagnés de légumes grillés. Sur des fromages à pâtes molles ou dures.
Caractéristiques :
Production :
Vendanges : manuelles en cagettes, tri avant et après égrappage sur tables vibrantes.
Elevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins ( 50 % neuves, 50 % d'1 vin ). 1 à 2 soutirages par an en fonction de la dégustation.
Notes et Avis :
Vieillissement , 10 à 20 ans
Un vin toujours réussi, charnu, délicieux et hédoniste.
Tout est impressionnant dans ce vin
Un Pomerol qui en impose. Le parfait archétype pomerolais.
Appellation | Pomerol |
robe | Violette tirant sur le noir |
Nez | se dégagent des arômes floraux, fruités |
Bouche | vin soyeux, équilibré, tannins équilibrés, belle longueur finale en bouche. L'on retrouve la typicité des Pomerols. |
Poids | 1,250 |
77,00 €
86,00 €
83,00 €
31,00 €
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78,40 €
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34,90 €
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