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Château Vachon 2015, Saint-Emilion AC

175,20 € TTC la Caisse de 12 bouteilles

  87,60 € TTC la Caisse de 6 bouteilles

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14,60 €

Caractéristiques :

  • Contenance : bouteille de 75 cl
  • Alcool : 12°5 degrés

Production :

  • Sol : graves, silico-argileux
  • Encépagement :90% Merlot, 10% Cabernet franc
  • Age moyen des vignes : 25 à 40 ans
  • Superficie du vignoble : 3 Ha situé sur le flan Nord du côteau de Saint-Emilion.

Vendanges : manuelles, avec un tri à la vigne et un autre sur table à l'entrée du chai.

Elevage : 5 mois en cuve inox et 14 à 16 mois en barriques de chêne dont 1/3 sont neuves chaque année. Mise en bouteilles 21 mois après la récolte.

Conseils dégustation : sur des viandes rouges ou blanches en sauces ou grillées.

AppellationSaint-Emilion
robede couleur pourpre assez soutenue
Nezfruité, arômes de cassis
Bouchevin complexe, tannins discrets, rond avec une grande finesse
Poids1,250

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Château Vachon 2015, Saint-Emilion AC

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175,20 € TTC la Caisse de 12 bouteilles

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