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Château Sauman 2012, Côtes de Bourg AC

Magnum

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18,80 €

Caractéristiques :

  • Contenance : bouteille de 150 cl
  • Alcool : 12°5 degrés

Production :

  • Sol : Argilo-calcaire
  • Encépagement : 90 % merlot, 10 % cabernet sauvignon
  • Age moyen des vignes :
  • Superficie du vignoble : 25 Ha

Vendanges : manuelles et tri au chai

Elevage : en cuves béton.

Conseils dégustation : servir à 17 - 18° degrés, sur des fricassées de poissons, viandes un peu épicées, avec des farcis de légumes, fromages. Vin à boire jeune. En s'épanouissant cette cuvée révèle toutes ses qualitées.

Petite histoire : Le château Sauman appartient à la famille SINAN-BRAUD depuis plus de 5 générations. SAUMAN était un lieu dit où il faisait bon vivre. Il en fût ainsi jusqu"à la fin du XIXè siècle. Au début des années 1900, le château devient une propriété viticole. Depuis la famille perpétue et développe le travail des anciens.

AppellationCôtes de Bourg
robegrenat
Neznet de fruits noirs bien mûrs
Bouchesouple et rond, beaucoup de fruits, tannins doux
Poids1,250

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Château Sauman 2012, Côtes de Bourg AC

Château Sauman 2012, Côtes de Bourg AC

Magnum

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