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Conseils dégustation : Ouvrir 1 heure avant le repas. A servir sur des viandes rouges, blanches grillées ou en sauce, petits gibiers, accompagnés de légumes grillés. Sur des fromages à pates molles ou dures.
Caractéristiques :
Production :
Vendanges : manuelles en cagettes, tri avant et après égrappage sur tables vibrantes.
Elevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins ( 50 % neuves, 50 % d'1 vin ). 1 à 2 soutirages par an en fonction de la dégustation.
Notes et Avis : Wine Spectator 87 , Wine Advocate 86 , J.M Quarin 85 , Revue des Vins de France 15 , RG 15
Un vin toujours réussi, charnu, délicieux et hédoniste. R.Parker
Tout est inpressionnant dans ce vin . Vinum
Un Pomerol qui en impose. Gault et Millau
Le parfait archétype pomerolais. Terre des vins.
Appellation | Pomerol |
robe | Grenat |
Nez | se dégagent des arômes fruités, épicés |
Bouche | vin soyeux, souple, tannins équilibrés, un millésime joliment fait. L'on retrouve la typicité des Pomerols. |
Poids | 1,250 |
77,00 €
86,00 €
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34,90 €
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