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Château Bonalgue 2006, Pomerol AC

Magnum

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78,40 €

Conseils dégustation :  Ouvrir 1 heure avant le repas. A servir sur des viandes rouges, blanches grillées ou en sauce, petits gibiers, accompagnés de légumes grillés. Sur des fromages à pates molles ou dures.

Caractéristiques :

  • Contenance : bouteille de 150 cl
  • Alcool : 12°5 degrés

Production :

  • Sol : Graves sur sol sablo- argileux
  • Encépagement : 95 % merlot, 5 % cabernet franc
  • Age moyen des vignes : 25 ans
  • Superficie du vignoble : 9 Ha 50
  • Production : environ 35 000 bouteilles / an.

Vendanges : manuelles en cagettes, tri avant et après égrappage sur tables vibrantes.

Elevage : 18 mois en barriques de chêne français à grains fins ( 50 % neuves, 50 % d'1 vin ). 1 à 2 soutirages par an en fonction de la dégustation.

                       

AppellationPomerol
robeGrenat
Nezfruités,
Bouchevin soyeux, souple, tannins équilibrés, léger goût de boisé. L'on retrouve la typicité des Pomerols.
Poids1,250

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