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Château Kirwan 2013, Margaux AC

Magnum

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77,00 €

Conseils dégustation : sur toutes sortes de viandes rouges, rôties ou braîsées, sur une entrecôte à la bordelaise avec une poêlée de cèpes ou girolles, fromages.

Caractéristiques :

  • Contenance : bouteille de 150 cl
  • Alcool : 12°5 degrés

Production :

  • Sol : les 2/3 du vignoble sont situés sur une croupe graveleuse sur le plateau de Cantenac dominant l'Appelation Margaux et le reste plus à l'Ouest sur une terre plus argileuse.
  • Encépagement : 61% Cabernet sauvignon, 18% Merlot, 11% Cabernet franc, 10% Petit verdot.
  • Age moyen des vignes : 25 ans
  • Superficie du vignoble : 40 Ha. pour une production d'environ 120 000 bouteilles.

Vendanges : manuelles, et tri dans les vignes et au château

Elevage : en barrique de chêne pendant 18 à 22 mois, 40 % de bois neuf

La petite histoire : Anciennement La Salle, l'on doit le nom de Kirwan à un ancien propriétaire qui donna son nom au château en 1775. Sa reconnaissance fût effective lors du classement de 1855, ou le château devint 3è Grand crû classé.

Notes : R,Parker 88/100 , Wine Spectator 84-87/100 , J.M Quarin 87/100 , J.S. 91 , R.G. 15/20 ; J.Robinson 16,5/20 ;

AppellationMargaux
robecouleur rubis
Nezde fruits noirs, cerise, cassis, léger goût boisé
Bouchebelle amplitude en bouche, final onctueux, sensation de velours
Poids1,250

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