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Château Certan De May 2010, Pomerol AC

1560,00 € la Caisse de 12 bouteilles

  780,00 € la Caisse de 6 bouteilles

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130,00 €

Caractéristiques :

  • Contenance : bouteille de 75 cL.
  • Alcool : 12°5

Production :

  • Sol : Situé sur le fameux plateau de Pomerol argilo silicieux.
  • Encépagement : 70 % merlot, 25 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon.
  • Age moyen des vignes : 40 ans environ.

Vendanges : manuelles

Elevage : en cuves thermo régulées, ensuite en barriques de chêne pendant 20 mois (dont 80% son renouvelées tous les ans ).

conseils dégustation : servir à 16-18°, ouvrir 1 à 2 heures avant. Sur des viandes blanches ou rouges en sauces ou griléées.

Petite histoire : Historiquement le nom du château appartient à une grande famille écossaise installée en France depuis le moyen âge, et à Pomerol depuis la fin du XVIè siècle. La propirété fût la première autorisée par le roi à pratiquer la culture de la vigne à Pomerol. Elle fût ensuite morcelée à la révolution. En 1925, la propriété fût reprise par la famille Barreau-Badar. Aujourd'hui c'est Madame Odette Barreau avec l'aide de son fils qui poursuit l'exploitation du vignoble. (Voisins célèbres, Château Pétrus et Château Certan ).

Notes : J. Suckling 95/100 , J.M. Quarin 89/100 , R.V.F. 17/20 , Gault et Millau 16,5/20 , J; Robinson 15/20.

AppellationPomerol
Poids1,250

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Château Certan De May 2010, Pomerol AC

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